ALMOFADINHAS

Preparei para o almoço esparguete á Bolonhesa, como o molho foi demasiado, aproveitei e fiz para o jantar, umas almofadinhas com uma embalagem de massa quebrada, comprada num hipermercado, barata e de boa qualidade.
Raramente utilizo o rolo da massa, com as maos estiquei porções que receche-ei. Dei-lhes a forma, pincelei com uma gema de ovo e foi ao forno a 200º
Acompanhámos com salada de tomate, pepino, alface chinesa, temperada com azeite vinagre e a imprescindível cebola.

É uma boa ideia para levar para o picnic, ou para a piscina.

SEJAM FELIZES